灌溉是园艺生产中非常重要的一个环节,
只有提供给作物合适的温度、湿度、光照、CO2及养分和水分,
才能因此而获得好的产量和品质。当然,
自然界本身存在各种各样的环境条件供植物生长,
随着科技的发展,
我们需要提高单位面积的产量和品质,
要去创造条件来实现作物的异地栽培。当然,
充分利用科技手段是要以投资为代价的,
而每一项投资又需要对市场进行衡量,
看是否可以获得丰厚的回报,
否则种植者还是需要在一定程度上应用自然法则,
降低投资成本,
达到投资与回报的动态平衡,
比如种植者可以在海南露天种植观叶类植物,
可以在昆明建造简单的温室大棚来种植鲜切花,
也可以在山东用日光温室来种植蔬菜,
但总体而言,
如果想在某一个基础上获得更好品质和更高产量的产品,
那么,
如何提高种植者的设施水平、管理水平、种植水平以便提供更好的条件促进作物生长,
就显得非常重要了。
下面,
就种植者应该怎样进行肥水管理,
应该建立什么样的灌溉施肥系统,
灌溉施肥系统需要具备哪些基本的功能等进行介绍。
灌溉施肥是园艺种植中非常重要的一个环节,
如果种植者对灌溉有非常好的了解,
有比较可靠的灌溉施肥系统,
那么就可以在园艺作物生长过程中避免很多问题的出现,
适宜的灌溉可以保证作物接受好的养分和水分,
促进根系生长,
形成非常强壮的根系,
这是作物生长的基础,
即使在生长过程中遇到一些不好的气候条件,
如低温、湿度过高或过低,
强壮的根系为作物在一定程度上抵御这些不利因素提供了基础,
同时在很大程度上也可以抵御病虫害的侵袭。相反,
由于没有很好的肥水管理导致根系不健康,
如出现烂根,
也同样会表现在叶片、花朵上等。
为了表述方便,
在此,
我们将灌溉施肥系统分解成三个部分,
分别为供水部分、控制部分和管道部分。
一、供水部分
供水部分主要由水池,
供水水泵及过滤装置组成。水池是灌溉一个很重要的组成部分,
在一些水源供应相对紧张的地区,
水池的蓄水显得非常重要,
同时水池的防渗、干净程度对保持水质良好也非常重要,
因为水质对园艺作物灌溉来说非常重要,
如兰花、凤梨的一些种植者,
他们都对水源进行处理,
除掉水中过多的盐分。对供水水泵的考虑,
一是水泵的质量,
因为灌溉几乎是天天都要做的事情,
如果水泵的质量不可靠,
结果可想而知；二是需要计算供水能力,
这需要根据种植者所种植的作物每天所需要的灌溉量,
而且是最大灌溉量、灌溉面积等来计算需要多大的供水水泵。此外,
如果考虑更全面一些,
供水水泵还可以用于整个园区的供水,
这样种植者可以通过安装变频装置,
通过它自动启动水泵,
保持管道压力恒定,
自动供水。
是否使用过滤装置,
这与种植者所选择的灌溉方式有关,
还与水质的干净程度有关。
二、控制部分
作为灌溉施肥系统的控制部分,
我们需要搞清楚的是到底需要控制哪些参数,
有哪些相应的控制系统可选择。强调一点,
我们这里所说的灌溉施肥系统,
是指将肥料溶解在水里以后,
然后水和肥料一同灌溉到作物上,
在园艺生产上,
现在大部分种植者已经摒弃了那种先扬散固态肥料,
然后浇水的方式（不包括施缓施肥和有机肥）,
因为这些是不经常施用的肥料。如果作为现代园艺生产,
对于灌溉给作物的肥料和水,
首先,
我们需要知道对于这样的一个面积,
灌溉了多少水,
灌溉了多少肥料,
也就是说肥料水的
EC值、pH值是多少；其次,
就是过程控制,
即需要在整个灌溉过程中需要系统能保持肥料水这样的EC值、pH值,
而不是一个时间点；再次,
需要实现可记录、可追溯。因为作物的症状表现往往存在一个滞后性,
当问题发生后,
只有当有数据记录,
这样才能追查到底是什么原因导致的问题；最后,
控制系统需要有调节功能,
我们知道,
植物在阴天、温度较低的天气所需要的灌溉量是要少一些的,
而在晴天、温度比较高的天气所需要的灌溉量是要多一些的。也就是说,
植物的灌溉与天气状况有关,
当天气晴好,
需要的灌溉水量会增加,
同时所提供肥料的EC值需要调低,
这些是需要通过控制系统来自动实现的,
所以系统需要集成外部条件起始功能,
让植物所接受的肥水更合理、更科学、更符合植物生长,
同时还节约肥料和水的使用。
就发展而言,
这将是未来发展的趋势。就目前市场而言,
国内种植者在灌溉控制部分真正具备了这些功能的还不多,
但增长速度很快。我想这里面的原因是多方面的,
有国内设施园艺生产起步晚的因素,
经验积累还不够；有市场的原因；有发展不平衡的原因；当然也有种植者意识的原因,
“种瓜得瓜,
种豆得豆”根深蒂固,
没有去思考如何种出更高产量、更好品质的瓜和豆,
只简单考虑节约运营成本。
三、管道部分
管道部分,
这里就包括PVC主管、支管、PE管、滴头或喷头等。管道部分最关键是要实现每一植株能接受一样的灌溉量,
每一植株所接受的肥料水的EC值,
pH值都应该是一致的。此外,
在使用过程中,
需要对滴头或喷头进行定期检查,
查看是否存在堵塞、漏水等现象,
一旦发现,
要及时更换。
那么,
我们应该建立怎样的灌溉施肥系统呢？总体来说,
好的灌溉水质是基础,
具备好的灌溉控制部分是获得最大成功的前提,
然后根据所种植作物的不同选择不同的出水方式,
比方说种植凤梨,
种植者就选择用喷灌的方式,
种植切花月季就采用滴灌的方式,
而种植红掌盆花,
在国内有部分有条件的种植者开始考虑用潮汐式灌溉。
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